Enghavegård Osteri & Gårdbutik er beliggende med den skønneste udsigt over Ho Bugt i den nordligste del af Nationalpark Vadehavet.

 
 
 

Hos os produceres unikke oste, hovedsageligt baseret på rødkit. I osteriet arbejdes der løbende på at udvikle nye oste med fokus på håndværk og lagring. Vallen, der udskilles ved oste fremstillingen, benyttes som foder til gårdens fritgående økologiske grise. Efter slagtning forædles kødet til spændende spegepølser, røgvarer og langtidslagrede skinker.

Alt dette foregår i vores eget pølsemageri og rygeovn på gården, og lagringen af produkterne sker i jordkamre. 

På Enghavegård vil man både kunne se grisene boltre sig på marken, tage et kig i produktionen samt besøge vores gårdbutik. 

 

Ostene

Kort om ostene på Enghavegård Osteri.

Læs mere →

Åbningstider

Enghavegård Osteri og Gårdbutik holder åbent torsdag og fredag 14.00-17.00. (15. juni- 15. sept.: Lørdag 10.00-13.00).


  Tryk på logoet og læs mere

Tryk på logoet og læs mere

Se vores kontrolrapporter: